Aria di Natale…

Ciao a tutti dall’ Hotel Bramante!!!

Oggi abbiamo iniziato ad abbellire le sale del nostro albergo con le decorazioni natalizie! E’ sempre un bellissimo e divertente momento da trascorrere tutti insieme sotto la direzione del Deus ex Machina, il nostro chef Aldo: creativo in cucina e fuori!!!

Our chef Aldo decorating the fireplace

La ricetta di novembre: Pane e prosciutto ai sapori umbri

PANE E PROSCIUTTO AI SAPORI UMBRI 

 

INGREDIENTI  (per 8 persone ca)

1 kg di pane cotto a legna raffermo (vecchio di 2 giorni, ma non duro)

2-3 carote, due coste di sedano, mezza cipolla, 10 pomodorini pachino

2 fette di lardo di colonnata

3 litri di brodo vegetale

1 ricottina di capra

1 tartufo nero di Norcia

10 fette di prosciutto locale

10 fette sottili di pane tostato

Olio aromatizzato all’aglio e rosmarino

Parmigiano grattugiato

Realizziamo insieme una lanterna di Natale

Il lavoro che proponiamo è abbastanza semplice, per cui molto adatto ad essere realizzato insieme ai bambini e quale periodo migliore per sporcarsi le mani con colla e carta che quello natalizio? ottimo passatempo creativo per un pomeriggio delle feste in casa ed utile poi per decorare i nostri ambienti, balconi o portoni per il momento più magico dell'anno!

 

Quello che ci occorre è:

Un anno di Instagram / A year with Instagram 2013

Abbiamo creato il nostro account Instagram quasi un anno fa. Abbiamo postato 140 fotografie. Ne abbiamo scelte alcune fra le più "laikkate" ! 

We created our Instagram account one year ago. Since then we have posted 140 photos. Here's a gallery with the "most like-d"!

E voi ? Siete su Instagram? Allora seguiteci: siamo @bramantetodi !

And you? Are you on Instagram? Then follow us: we are @bramantetodi !

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Offerte

da Lun, 05/01/2015 a Dom, 15/02/2015

Per la settimana di Carnevale a Febbraio una proposta gastronomica a cui non puoi dire di no...weekend con la spezzatura del maiale e degustazione di formaggi umbri.

da Mar, 06/01/2015 a Sab, 21/03/2015

La migliore tra le offerte Week end in Umbria! Ti accogliamo tra le colline umbre, dai caldi colori e dalle dolci mosse, per una pausa di gusto e relax! Rilassati ed impara con noi le ricette della tradizione umbra con il nostro Corso di Cucina all'Hotel Bramante

da Ven, 01/05/2015 a Lun, 07/09/2015

Una vacanza ideale per rilassarsi al tepore del sole nella nostra fresca piscina, apprezzare i sapori della cucina tipica um

da Mar, 20/01/2015 a Dom, 05/04/2015

La tua vacanza di Pasqua nel cuore verde d'Italia, a Todi di fronte alle fiabesche colline umbre per una pausa di relax e delizie della tradizione umbra

da Gio, 12/09/2013 a Mer, 03/12/2014

Cosa aspetti a prenotare una romantica fuga dalla città per il weekend degli innamorati? Vieni a Todi per San Valentino, nel nostro hotel 4 stelle con Centro Benessere. Sarai conquistato dalle prelibatezze del nostro chef e ti rilasserai nella nostra SPA per un weekend romantico d'amore e coccole....

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