Menu estivo

 

Carpaccio di pesce spada

Salmone affumicato

Insalata di scampi e gamberetti con pere avocado

Insalata di trota salmonata affumicata

Prosciutto e melone

Caprese al basilico

Trenette al pesto

Millefoglie alle verdure

Millefoglie al pomodoro

Pennette alla crudaiola

Roastbeef di manzo con misticanza di verdure

Carpaccio di chianina

Filetto di chianina marinato alle pesche

Insalata di mozzarella di bufala e pesce spada

Scamorza al tartufo nero di Norcia

Frutta fresca di stagione


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